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Hier finden Sie sämtliche Beiträge aus dem Netzwerk, welche nach und nach zunehmen werden.

20 Kleinmostereien zur Gewinnung von Most, Saft und Co.

Unsere Obstbäume als jahrhundertelang gezüchtete Kulturpflanzen schenken uns neben Honig auch Früchte. Diese sind auf bestimmte Verwendungszwecke hin ausgewählt und weitervermehrt worden. Vielfach erreichen uns Anfragen, was man mit dem vielen Obst machen könne, was nicht sofort verwertet werden kann – ganz einfach: verflüssigen lassen. Die Zeiten mit Handpresse sind zum Glück vorbei. Heute kann, […]

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Handlungskonzept Streuobst Thüringen

Im Juni 2020 wurde vom Ministerium für Umwelt, Energie und Naturschutz Thüringen das Handlungskonzept Streuobst Thüringen herausgegeben. Es stellt ein wertvolles Werk zur fachlichen Pflege vom hochstämmigen Streuobstbaum dar. Die “Zusätzliche Technische Vertragsbedingungen und Richtlinien für Baumpflege” – kurz ZTV-Baumpflege – berücksichtigen die Spezifität der Kulturpflanze Obstbaum kaum, so dass das Konzept als wichtige Ergänzung

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Der Dürremonitor – Aussage über Wasser im Boden

Dürremonitor Der Dürremonitor des Helmholtzinstitutes aus Dresden stellt die Entwicklungen der Bodenfeuchtigkeit dar, welche aus dem Niederschlag/Schnee resultiert, graphisch und in Farben. Die Legende zeigt denGrad der Sättigung des Bodens. Die Unterteilung erfolgt in drei Tiefen – ca. 1,80 m, zwischen 1,80 bis 0,25 m und die oberen 0,25 m. Deutlich erkennbar ist, dass die

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Pflanzung – Grundlage langen Baumlebens

Neben der Auswahl der richtigen Obstart und Obstsorte ist das Pflanzen die Grundlage für ein gutes und langes Baumleben. Bereits die Auswahl der Obstart und der Sorte ist wichtig. Kriterien sind vor allem Nutzungsabsicht, Standort, Bodenverhältnisse. Doch allen Überlegungen vorangestellt ist folgende, banale wie essentielle Frage: Kann ich mich die nächsten Jahrzehnte um das neue

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Der “richtige” Obstbaumschnitt

Der “richtige” Obstbaumschnitt ist ein sensibles Thema und häufig Grundlage von spannenden oder langen Diskussionen. Tatsache ist, dass der Obstbaum als Kulturpflanze auf unsere dauerhafte Pflege angewiesen ist. Dazu gehören nicht nur die Ernte, sondern auch die Versorgung mit Wasser, Nährstoffen und eben regelmäßige Schnittmaßnahmen. Auch die Behandlungs von Wunden und Schädlingen gehören dazu. Sehr

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Baumpflege durchs Jahr

Unsere Kulturpflanze Obstbaum braucht Pflege rund ums Jahr. Das Netzwerk bietet verschiedene Kurse an, bei denen Wissen und Fertigkeiten vermittelt werden. Bei weiteren Fragen stehen wir gerne zur Verfügung! Hier ist eine Übersicht über die notwendigen Maßnahmen für unsere Wiesenschätze.

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Pflanzempfehlungen 2020

Die Literatur beschreibt mehrere hundert Sorten an Äpfeln, Birnen, Kirschen, Pflaumen,… Bei der Auswahl der Sorten ist es schwer, eine Auswahl zu finden. Häufig entscheidet das Sortenetikett beim Gärtner bzw. Händler, welches die “besten” Eigenschaften verspricht.

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Ansprechpartner rund die Streuobstwiese

Planung von Streuobstwiesen – Pflege von Baum und Wiese – Fördergelder – Krankheiten/Schädlinge – Sortenerhalt und Veredlung – Ernte der Früchte – Verarbeitung Bei uns finden Sie zu jedem Thema rund um die Streuobstwiese und ihre Produkte Ansprechpartner. Gemäß dem Motto aus der Praxis für die Praxis. Für unsere Mitglieder geben wir Kontakte zu Spezialthemen

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Obstbaumsplintkäfer

Nach den extremen Trockenperioden 2018 und 2019 ist derzeit ein sehr starkes Auftreten des Obstbaumsplintkäfers in unserer Region festzustellen. Dieser gehört zur Familie der Borkenkäfer und befällt, ähnlich wie sein Verwandter im Wald, die durch den Wassermangel der letzten Jahre geschwächten Bäume. Der Käfer findet diese schwachen Bäume, bohrt ein Loch für die Eiablage. Die Larven fressen

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Der Eremit – ein besonderer Käfer

Auszug aus dem Vortrag zum Stammtisch von Frank Creutzburg Der Eremit oder Juchtenkäfer, lateinisch Osmoderma eremita, ist ein besonderer Käfer. Seinen Namen verdankt er seiner Lebensweise, da er versteckt im Mulm alter Laubbäume lebt und kaum ans Licht kommt. Da er sehr selten geworden ist, gehört er zu den besonders geschützten Arten. Der Juchtenkäfer kann

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